不吃仙丹!乾隆反而最长命

中国历代有许多皇帝追求长生不老，尝试各种方法，如服用仙丹、炼金术等，希望透过这些方式获得永恒的生命，然而清朝皇帝乾隆不信这套。

乾隆非常注重饮食习惯，几乎不吃油腻的东西，活到88岁，在中国83个封建王朝、290多个皇帝中，长寿排名第一。

康熙活到68岁，注重日常饮食，每餐都会多量的蔬菜与水果，如茄子、青菜、苹果等，算是注重养生的皇帝。

仙丹吃了短命

古代史书记载，皇帝因追求长生不老，而尝试各种方法，如服用仙丹土方。这些丹药往往有毒，长期服用会导致身体受损，甚至会引发死亡。到头来的结果就是不但无法延长寿命，可能还会加快老化的进程。

李世民早期跟随李渊打天下，立下了赫赫战功。到了晚年，他开始追求长生不老，服用各种术士的长生丹药。据《后唐书》记载，他服用了胡僧的长生丹药后身体逐渐衰退，后来得了暴病不治而亡。

饮食养生保命

《康熙起居注》记载，康熙每日餐饮食物都含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强体质。此外，他会控制摄取的时间与份量，不会过度追求油腻、香脆的口感。

乾隆的饮食习惯跟祖父康熙相似，《乾隆御膳单》中，就提到乾隆皇帝的宴席中，蔬菜类的菜肴占了很大比例，如炒时蔬、拌豆腐等。

此外，康熙皇帝也十分看重养生，会定期服用“保健药物”，如人参、鹿茸等名贵药材。他空闲的时候会安排时间每日锻炼，经常进行射箭、马术等体育活动。

乾隆师承祖父，饮食上同样追求适度和均衡。虽然宫廷里山珍海味不断，但他的日常饮食多以清淡为主，荤素搭配得当。逢年过节有大型宴会时，他也只是浅尝辄止，从不暴饮暴食。

断食少喝酒

有趣的是，爷孙都还特别懂得“纵酒伤身”的道理。他们对饮酒十分克制，康熙自年轻时就很少沾酒，乾隆会在宴会上小酌几杯，但从不会喝醉，也是适可而止。

除了日常饮食有节制外，乾隆还有个特别的习惯：在一些特别的日子会进行斋戒，只吃素食。这种定期的饮食调整，从现代营养学角度看也是很科学的“断食”方式，能够让肠胃得到休息。